logo

U bent hier

Waarschuwingsbericht

Opgelet! Dit event heeft al plaatsgehad.

Foodpairing

maandag, 18 maart, 2013 - 18:00 to maandag, 18 maart, 2013 - 21:00
Elzenhof
Kroonlaan 12, 1050 Elsene
Workshop

Op maandag 18 maart 2013 vindt een workshop foodpairing (combineren van smaken) plaats in het kader van Week van de Verlichting. De deelnemers worden ingeleid in de wereld van foodpairing toegespitst op de combinatie met allerhande bekende Belgische bieren. Vervolgens kan je beter de mouwen opstropen, want dan begint het echte werk!

In kleine groepjes zal er gebrouwen worden aan een zestal gerechtjes waarvan de deelnemers het recept later mee naar huis kunnen nemen om het thuisfront te verblijden met het net ontdekte kookwonder. Uiteraard betreft het een foodpairing dus tot slot worden een zestal bieren aangeboden, vergezeld van zelfbereide gerechtjes. Hierbij dagen wij u uit om te proeven welke smaken het best bij elkaar passen.

Wenst u de masterchef in u aan te spreken, aarzel dan zeker niet om je in te schrijven! (beperkt aantal plaatsen). Dat kan met een mailtje naar info@osb.be

De foodparing vindt plaats in Elzenhof, Kroonlaan 12 te 1050 Elsene. Zie ook www.osb.be of www.wvdv.be voor meer info.