Wie geregeld in de keuken staat, zal wellicht al eens grijpen naar een braadpan. Deze is vaak voorzien van een antikleeflaag die ervoor zorgt dat het vlees niet zal aanbranden. Maar er hangt een keerzijde aan dit laagje, want hierin zitten pfas-chemicaliën verwerkt die schadelijk zijn voor de gezondheid. “Deze vervuilende stoffen fungeren als kunstmatige hormonen, wordt bijna alles in het lichaam erdoor beïnvloed”, zegt VUB-kankeronderzoeker Nik Van Larebeke. Het risico op kanker wordt hierdoor vergroot. “Nog een ander onderzoek geeft aan dat er ook bij pasgeborenen schade optreedt aan het DNA.” Lees meer op demorgen.be (+).