De coronacrisis heeft niet enkel ons dagelijks leven grondig door elkaar geschud, maar heeft ook onze voedingspatroon drastisch gewijzigd: er wordt in tijden van corona opvallend meer ongezonde voeding gekocht. Dat blijkt uit cijfers van supermarktketens Colruyt en Delhaize, die magazine Knack kon inkijken. Volgens Patrick Mullie, voedingsexpert aan de VUB, heeft dat grote gevolgen. "Door de coronacrisis zal de gemiddelde BMI nog toenemen, net zoals het aantal mensen met overgewicht." Professor Mullie spreekt daarom van een 'uitgesteld effect' op de volksgezondheid. "De overheid zou de obesitasepidemie kunnen indammen door ongezonde voeding duurder te maken en gezonde goedkoper." Lees meer op knack.be (+).