Eerlijke koffie: waarom?

Fairtrade of eerlijke handel helpt boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden om een betere plek te verwerven in de handelsketen, want niet elke boer of handelaar wordt eerlijk betaald voor zijn of haar diensten. Dit betekent dat ze moeten kunnen leven van hun werk en kunnen investeren in een duurzame toekomst.

Fairtrade-organisaties vechten voor:

  • meer respect voor mensenrechten en milieu in landen waar dit vaak niet het geval is;
  • een grotere bewustmaking van de consument;
  • ethische veranderingen in de conventionele internationale handel.
De impact van jouw fairtradekoffie

Door fairtradekoffie te drinken op jouw kot, in de resto of op jouw dienst zorg je er dan ook voor dat:

  • producenten een eerlijke prijs krijgen voor hun product, die minstens de productiekosten dekt;
  • werknemers een eerlijk loon krijgen;  
  • bodem en water op een milieuvriendelijke manier worden beheerd. Denk aan goede afwatering en zo weinig mogelijk pesticiden en kunstmatige meststoffen;
  • organisaties zich ertoe verbinden om hun activiteiten te evalueren en een transparante werking te garanderen;
  • producenten een premie krijgen die ze moeten besteden aan sociale of economische ontwikkelingsprojecten (bv. onderwijs of gezondheid).

Waar kan je fairtradekoffie kopen op de VUB?

  • Alle koffie die je in of via het VUB-restaurant koopt, is fairtrade.
  • Voor externe cateraars is dit niet altijd zo. Vraag het dus zeker na.
  • Ben je verbonden aan een leverancier door je koffietoestel? Vraag dan naar het fairtrade-aanbod van die leverancier.